Tanya’s strawberry Feta salad, Colombie britannique

Ingrédients :

Salade:

- salade verte ou mesclun en quantité suffisante
- 2 casseaux de fraises émincées
- 2 avocats émincés ou en cubes
- 1 tasse de noix de pin grillées ( ou autre type de noix)
- 2 tasses de fromage Feta en petits morceaux

Vinaigrette :

- 1 tasse de sirop d’érable
- 1 tasse d’huile d’olive ( éviter une huile au goût trop prononcé)
- ½ tasse de vinaigre balsamique
- sel et poivre

Exécution :

Préparer la vinaigrette, verser sur les ingrédients puis mélanger longuement mais délicatement.

Servir immédiatement.